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暑期“三下鄉(xiāng)”定邊支隊(duì):走訪帝豪酒店

  7月14日,我們走訪了金天利房地產(chǎn)公司的子公司:帝豪酒店。帝豪酒店開(kāi)業(yè)于2012年9月,酒店共23層,20層以上為公司的辦公區(qū),酒店以客房,餐飲為主,兼營(yíng)咖啡等休閑服務(wù)。帝豪酒店以雄厚的基礎(chǔ),龐大的規(guī)模,優(yōu)秀的服務(wù),在定邊縣住宿、餐飲業(yè)位居前列。

  公司的工作人員首先帶領(lǐng)我們參觀了整個(gè)酒店,參觀的同時(shí)向我們介紹了酒店的各個(gè)工作區(qū)域,細(xì)化介紹了員工的基本工作。我們?cè)诠ぷ魅藛T的帶領(lǐng)下,分別采訪了酒店的前臺(tái)和大堂經(jīng)理,讓我們對(duì)酒店在人員需求、培訓(xùn)、管理等方面有了更多的了解。同時(shí),酒店人員也對(duì)我們的采訪進(jìn)行了積極的配合,交談十分融洽。

  之后,我們的隊(duì)伍分成幾個(gè)小組,分別走訪了帝豪酒店的各個(gè)階層的工作人員。首先我們來(lái)到酒店大廳,與大堂經(jīng)理李經(jīng)理交談。記者問(wèn)到:“李經(jīng)理,請(qǐng)問(wèn)什么樣的工作人員會(huì)讓你比較重視或者有機(jī)會(huì)進(jìn)行提拔?”李經(jīng)理說(shuō):“首先作為服務(wù)人員,他最需要的是熱情、有親和力,其次是專業(yè)素質(zhì)。比如說(shuō)房嫂,對(duì)于這類(lèi)人群可能學(xué)歷是不重要的,但她的專業(yè)素養(yǎng)和熱情比較重要。而對(duì)于酒店前臺(tái)來(lái)說(shuō),首先,她是一個(gè)對(duì)于外界人員和客戶最直接的接觸者,微笑和熱情的接待是最重要的。”記者又問(wèn):”那么李經(jīng)理,您認(rèn)為什么是作為一個(gè)員工最重要的素質(zhì)?”李經(jīng)理不假思索的告訴我們是誠(chéng)實(shí)。我們繼續(xù)問(wèn):“為什么呢?”“作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的人員,除了必須需要的素質(zhì)以外,一個(gè)誠(chéng)實(shí)的人才會(huì)得到別人的尊重。”之后我們又對(duì)酒店的各個(gè)工作種類(lèi)的員工進(jìn)行了走訪交談,對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生的成長(zhǎng),大家提出了一個(gè)統(tǒng)一的意見(jiàn),那就是實(shí)踐鍛煉,沒(méi)有參加實(shí)踐的人,是不會(huì)做出好的工作的。

  最后,在走訪完酒店之后,我們坐在一起總結(jié)出了以下幾點(diǎn),首先作為大學(xué)生,在學(xué)好專業(yè)知識(shí)之后,一定要多多參與社會(huì)實(shí)踐,結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn),并加上創(chuàng)新意識(shí),才能在將來(lái)的到道路上走的更遠(yuǎn)更好。

調(diào)研采訪酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人(一)

調(diào)研采訪酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人(二)

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