為了進(jìn)一步提高學(xué)院餐廳的飯菜質(zhì)量，3月28日中午，我院伙食監(jiān)督委員會(huì)召開第三次大會(huì)�；锸潮O(jiān)督委員會(huì)主任李彥亭老師、副主任王建昌老師、劉建生老師、孫靜同學(xué)、學(xué)工部康永廷老師和各班級(jí)生活委員一起參加了本次會(huì)議。
李彥亭老師通報(bào)了上學(xué)期伙食監(jiān)督委員會(huì)成立以來的活動(dòng)情況。李老師說，學(xué)院餐廳飯菜質(zhì)量一直都備受劉院長(zhǎng)的關(guān)注，學(xué)院伙食監(jiān)督委員會(huì)是在劉院長(zhǎng)的提議下，為確保給同學(xué)們提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飯菜而成立的。上學(xué)期伙食監(jiān)督委員會(huì)開展了一系列工作，收到的成效是明顯的。去年下半年以來，食品的價(jià)格上漲幅度較大，餐廳也出現(xiàn)了部分菜價(jià)上漲，饅頭變小，菜量減少的情況，為此，伙食監(jiān)督委員會(huì)將上述情況如實(shí)上報(bào)學(xué)院，并由學(xué)院多次函告餐廳經(jīng)營(yíng)方，指出存在的問題，并要求限期改進(jìn)。但是由于學(xué)院餐廳獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，弊端較多，難以從根本上改進(jìn)，今年學(xué)院收回了西餐廳自己經(jīng)營(yíng)，目的是與東餐廳形成競(jìng)爭(zhēng)。事實(shí)證明，學(xué)院自主經(jīng)營(yíng)的西餐廳基本達(dá)到了預(yù)期的目的，飯菜的品種和質(zhì)量逐步提高，同時(shí)也促使了東餐廳不斷提高自身的質(zhì)和量。接著，李彥亭老師就本學(xué)期伙食監(jiān)督委員會(huì)的工作作簡(jiǎn)要說明。李老師要求，伙食監(jiān)督委員會(huì)各委員分組掛牌執(zhí)勤，切實(shí)做好監(jiān)督、促進(jìn)作用，反映廣大同學(xué)的心聲。最后李老師希望大家在搞好學(xué)習(xí)的前提下，認(rèn)真當(dāng)好伙食監(jiān)督委員，為維護(hù)校園餐廳營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的飯菜而盡職盡責(zé)。
劉建生老師就學(xué)院收回西餐廳后的經(jīng)營(yíng)情況做了說明，并表示一定會(huì)不辜負(fù)全院師生的希望，保證西餐廳的飯菜質(zhì)量，也希望同學(xué)們及時(shí)反映飲食方面的問題，共同促進(jìn)校園餐廳的良好運(yùn)營(yíng)。
據(jù)悉，會(huì)后，伙食監(jiān)督委員會(huì)將會(huì)有組織的征集、聽取同學(xué)們對(duì)飯菜的質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生和服務(wù)等各方面的意見和要求，繼續(xù)發(fā)揮委員會(huì)的作用，確保校園餐廳的飯菜營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、價(jià)格合理和服務(wù)到位。
新聞0702班 陳 蕾
漢文0701班 蘇蘭蘭
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