在鄉(xiāng)村生活,出門(mén)就是草,青青一片,帶著露珠,帶著碧色,好像在列隊(duì)歡迎一般。很多鄉(xiāng)村草木,就如自己的老鄰居,幾天不見(jiàn),心里總有點(diǎn)思念,會(huì)很隨意地說(shuō):“這草該發(fā)了啊,咋還不見(jiàn)啊?”
村人說(shuō)某種鄉(xiāng)村草木名字的時(shí)候,外地人聽(tīng)不懂,因?yàn)榇迦苏f(shuō)的是草木的小名,就如鄉(xiāng)村人相見(jiàn)時(shí),相互叫著小名一樣。
人有小名,鄉(xiāng)村草木也有小名。
人有大名,村人稱之為學(xué)名,是正式場(chǎng)合叫的,村人一般不大叫,叫則見(jiàn)外。我已經(jīng)四十多的人了,回鄉(xiāng)后,村人相見(jiàn),仍喊著小名,從不叫大名。草木也有大名,也就是學(xué)名,是書(shū)上的稱呼。這些,在鄉(xiāng)村也很少有人叫,久而久之,村人只知草木的小名,就不知還有另一種稱呼了。
有時(shí),在外面行走,聽(tīng)到一種草木名,感到很新奇,就問(wèn),這是什么草木啊,咋從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)啊?待到看到那種草木,就呵呵一笑道:“原來(lái)是這種草木啊。”這草木,竟是舊日相視,只是名字叫法不一樣罷了。
而那種草木呢,則在其它草木中閃現(xiàn)著,帶著一種促狹的樣子,好像也在笑問(wèn),咋樣,不說(shuō)你還不知道是我吧?
這樣的草木是很多的,也讓人感到很親切的。 1
金谷蘭,這個(gè)名字好像只屬于這個(gè)村的人,出了村很可能就不這樣叫了。古話說(shuō),家隔三五里,各處一鄉(xiāng)風(fēng),給草木取名也是這樣的。金谷蘭草細(xì)長(zhǎng),有節(jié),一般愛(ài)生長(zhǎng)在玉米地里,也愛(ài)生長(zhǎng)于道邊。一根草芽,昨天還是一星,第二天第三天早晨去看,就已經(jīng)鋪展開(kāi)了。這種草的莖向四邊延伸著,每一處節(jié)上,都會(huì)扎下白色的根。扎根的地方,又長(zhǎng)出莖,又長(zhǎng)出細(xì)長(zhǎng)如劍的葉子,再繼續(xù)向四邊延展著。這草生機(jī)極端旺盛,每一根草葉上,都掛著一顆碩大的露珠,晶瑩閃爍的。草色綠,綠色就沁入露珠里,露珠也帶著一種翠綠,一種碧色,如翡翠一樣。
這草生命力強(qiáng),不容易死。
村人薅草,尤其薅金谷蘭的時(shí)候,得選擇雨后,地泡乎乎的,用手抓了金谷蘭的根部,慢慢地連根扯起。扯起的草不能放在地上,否則,第二天它會(huì)繼續(xù)扎根的。怎么辦?將它掛在包谷葉子上啊,不沾土就可以了。
牛愛(ài)吃這種草,吃的時(shí)候尾巴一甩一甩的。我曾經(jīng)嘗過(guò),金谷蘭的草汁帶著微微的甜味。
金谷蘭的根部,經(jīng)常住著蟋蟀。夏日的黃昏,在鄉(xiāng)村土路上走著,路邊是鋪展開(kāi)來(lái)的金谷蘭,每一叢金谷蘭的下面,都傳來(lái)吱、吱的蟲(chóng)鳴,清亮亮的,如一顆顆露珠在滾動(dòng)著。此時(shí),你會(huì)從心里感到,鄉(xiāng)村的黃昏是寧?kù)o的,也是平和的。
蟋蟀為啥會(huì)在金谷蘭根部做穴?我想,它可能也喜歡吃金谷蘭的根吧,那根甜中帶著一種草木清香,很有味。另外,蟋蟀如果唱得口渴了,要喝一口水潤(rùn)潤(rùn)嗓子,金谷蘭葉子上碩大的露珠,是再好不過(guò)的。
有一日,和一個(gè)朋友談及鄉(xiāng)村草木,對(duì)方贊嘆鄉(xiāng)村草木的茂盛和倔強(qiáng),就以爬根草為例。我問(wèn)他,爬根草是什么草,我怎么就沒(méi)見(jiàn)過(guò)啊。他就帶著我去了籬笆小院,指著一個(gè)花盆上長(zhǎng)的草,說(shuō)這就是啊。我見(jiàn)了大笑,這,就是老家村人嘴里的金谷蘭。爬根草叫金谷蘭,也不知我們村哪個(gè)學(xué)究祖宗給取的,文雅多了。
金谷蘭在有些地方又叫狗牙根,有象形之意,那根細(xì)白而長(zhǎng),確實(shí)如狗牙一般,死死扣著地面。
金谷蘭的學(xué)名,是多年后一個(gè)生物老師告訴我的,名馬唐草,為啥叫這樣的名字,他也說(shuō)不清。后來(lái)查古書(shū),翻及《本草拾遺》,上寫(xiě)“馬唐,生南土廢稻田中。節(jié)節(jié)有根,著土如結(jié)縷草,堪飼馬,馬食如糖,故名馬唐。”原來(lái),草名馬唐,也是因?yàn)椴菸稁鸬脑。這草既入了本草,就是一味中藥,仍是此書(shū)記載:“煎取汁,明目潤(rùn)肺。”中國(guó)的草木,尤其入得中藥的草木,都帶著一種靈性,一種狐性,很聰明的,它們知道自己治病的時(shí)候該去哪兒,不該去哪兒:當(dāng)理肺的,絕不進(jìn)入肝部;當(dāng)明目的,絕不去干涉別的藥物治理咳嗽的毛病。
也因此,中藥世界才一片平靜安穩(wěn),否則,豈不亂套?
做藥,馬唐草方向明確。選擇生長(zhǎng)的地方,馬唐草也態(tài)度明朗:和土親近,見(jiàn)土而生,一星草芽,蔓延出一片蔥綠的草坪,就有孩子在上面放風(fēng)箏,追著笑著;就有牛兒羊兒啃青;就有一顆顆露珠在草葉上閃爍,帶著光暈;就有一聲聲蟲(chóng)鳴,在草根下響起,四處拋灑。
鄉(xiāng)村真的少不得這種草,就如少不得蟲(chóng)鳴一般,少不得露珠一樣。否則,鄉(xiāng)村該多么寂寞,多么乏味啊。
這樣的鄉(xiāng)村草木很多,村人口中的,和書(shū)上的叫法很是不同的也多。有一種草長(zhǎng)在麥田里,鵝黃色,很水嫩,莖細(xì)長(zhǎng)如線,葉子小如米。人入地里,草就粘在衣服上,村人名之染染草,大概取其粘衣之意,其學(xué)名為豬秧秧。這個(gè)名字我極不滿意,為啥叫豬秧秧啊?這草和豬一毛錢(qián)關(guān)系也沒(méi)有啊。如果實(shí)在要說(shuō)有關(guān)系,也就是豬喜歡吃。其實(shí),人也喜歡吃呢,咋不叫人秧秧?
刺根芽,學(xué)名叫刺芥,差強(qiáng)人意。
蘿卜針,學(xué)名叫鬼針草,有點(diǎn)鬼氣森森。
唯有狗尾巴草,土名這樣叫,學(xué)名也是這樣叫的,或許是因?yàn)樯飳W(xué)家不屑于為這種低賤的草取一個(gè)莊重的學(xué)名吧。這種草實(shí)在不錯(cuò),在鄉(xiāng)村,到了狗尾巴草抽穗的時(shí)候,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,一個(gè)個(gè)胖乎乎的穗,在風(fēng)里一點(diǎn)一點(diǎn)的,很是好看。
在鄉(xiāng)村,沒(méi)有低賤的草。
狗尾草是兒童最好的玩物,我們小時(shí),經(jīng)常將狗尾巴草的穗抽了,放在手心里道:“黃狗黑狗出來(lái)。”掌心就會(huì)出現(xiàn)一些細(xì)小的蟲(chóng)子,肉眼勉強(qiáng)看見(jiàn),蟲(chóng)子黑亮有尾,頭上有兩個(gè)大鉗,是寄生在穗里的,不知叫啥蟲(chóng),不像狗,倒像蜈蚣。
那種情景,在鄉(xiāng)村童年的黃昏里屢見(jiàn),伴著裊裊的炊煙,經(jīng)常出現(xiàn)在我的夢(mèng)里。 2
村子里的水田不多,也不大,一般就是幾分地一塊的樣子,見(jiàn)縫插針,出現(xiàn)在村子的河灘上,溪水邊,或者柳樹(shù)下。村子的中間,在土地廟不遠(yuǎn)處有一口水井,水是從上面山崖上引下的泉水,汩汩地流淌著。
井里的水白亮亮的,有些沁人。
井里的水也清涼涼的,有些沁人。
水進(jìn)入井中,貯滿了,就從井邊的洞眼中汩汩地流出來(lái)。有人就在下面不遠(yuǎn)處墊了一片土,引入井水,就成了一片水田。到了夏季蟬鳴的時(shí)候,栽上秧,這兒就有了一片水光一片綠色。不久,秧田里就有了呱呱的蛙聲,帶來(lái)一種田園風(fēng)光。
秧苗在長(zhǎng),草木也在長(zhǎng)。
水里的草木,當(dāng)然是水草,最多的是鴨子腳板。鴨子腳板的葉子是心形的。有時(shí)真佩服這些草木,同樣的水,同樣的田土地氣,咋就隨心所欲地長(zhǎng),各自長(zhǎng)出各自喜愛(ài)的樣子,絕不雷同,也絕不學(xué)習(xí)另一種草木的樣子。
人有孿生的,很像。
可是草木絕對(duì)沒(méi)有,一種草木是一種草木的樣子,都是它們心中喜愛(ài)的樣子,是它們想要長(zhǎng)出的樣子,人是強(qiáng)求不得的,田地也是強(qiáng)求不得的,至于季節(jié)雨水,也同樣是強(qiáng)求不得的。
鴨子腳板的葉子綠得干凈,綠得光溜平滑,一點(diǎn)兒也不拖泥帶水。有時(shí),摘下一片葉子摸摸,指尖上有著一種滑膩膩的感覺(jué)。莖和葉子都很嫩,一捏,手指上就是一片綠色的汁液。
鴨子腳板開(kāi)紫花,也有的開(kāi)藍(lán)的,大概覺(jué)得藍(lán)的好看吧,就開(kāi)成藍(lán)的了:總之,它們開(kāi)花有些隨心所欲,有些不容商量;ê苄。缫恢恢恍⌒〉暮,帶著黃色的花蕊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看出,還以為是一只只戴著黃發(fā)卡的蝴蝶停在上面呢。
這草很好看,不知為啥叫鴨子腳板。
我多次問(wèn)爹,爹都搖著頭,爹說(shuō)我打破砂鍋問(wèn)到底。爹原來(lái)也說(shuō)不出來(lái),爹也是從爺那兒聽(tīng)來(lái)的。爺估計(jì)也不曉得,是從太爺那兒聽(tīng)說(shuō)的。
鄉(xiāng)村草木的名字,就是這樣代代相傳的。
這種草有學(xué)名,叫鴨舌草,據(jù)說(shuō)是因?yàn)檫@草葉子的形狀,有點(diǎn)如鴨子的舌頭,可我覺(jué)得仍有點(diǎn)牽強(qiáng)附會(huì),鴨子舌頭細(xì)長(zhǎng),如蘭草的形狀。哪有這樣的鴨舌啊?不過(guò),書(shū)上要這么說(shuō),也是沒(méi)辦法的事。
這種草是一種很好的景觀草,如果在院子的水池里,養(yǎng)上幾塊石頭,堆疊成假山的樣子,山根貯一片白凈的水,放上幾粒浮萍,再栽上幾叢鴨舌草,草下再養(yǎng)著幾尾細(xì)瘦的魚(yú)兒,粗僅一線,背上灑著墨斑,是一片微型的江南水鄉(xiāng)之景。
可是,鴨舌草卻不,卻要生在水田里,生成了一種野草。
村人薅秧草的時(shí)候,會(huì)將褲腿高高卷起,一手拄著棍子,用腳將鴨舌草踩入泥里,然后用腳將泥糊平。鴨舌草很耐活,可是,被泥一封,就不行了,就腐爛了。那時(shí),秧田里的水不再清白,而是一片黑色,秧苗呼呼地長(zhǎng)著。
鴨舌草很肥嫩,也很肥地。
這樣的草木,村人將之叫做秧青,也就是說(shuō),這種草木做肥料,能讓秧苗發(fā)青發(fā)綠,變得很是肥壯。
能做秧青的水中草木,還有梭梭草,四楞的莖,葉子修長(zhǎng)如帶,頂上簇著花兒,很一般,不太養(yǎng)眼——當(dāng)然,這是我個(gè)人的感覺(jué),說(shuō)不定四楞草覺(jué)得自己很美,說(shuō)不定蝴蝶蜜蜂都覺(jué)得它美也未可知,在這點(diǎn)上,蝴蝶蜜蜂最有發(fā)言權(quán)。我們小時(shí),將莖稈捋斷,一人拿著一端撕開(kāi),如果兩邊撕開(kāi)的地方重合,兩人就是好朋友;反之,則不是。這是小兒游戲,現(xiàn)在想來(lái),歷歷在目。這草的學(xué)名,叫做香附子,我讀著這個(gè)名字,無(wú)端地想到《紅樓夢(mèng)》里一種帶著香味的荷包,貼身佩戴的。
這個(gè)名字,有著一種婉約詞的韻味。
稗子也是一種水中草木,也易活,長(zhǎng)在秧田里濫竽充數(shù),能騙過(guò)很多人的眼睛。我小的時(shí)候,怎么也分不清秧苗和稗子,經(jīng)常會(huì)扯錯(cuò)。有人說(shuō),稗子是小麥的祖先,我有點(diǎn)不信,如果說(shuō)它是秧苗的祖先,我倒還相信。
每一種草,都有一種小小的心思,誰(shuí)知道它們當(dāng)年是咋想的,誰(shuí)知道它們現(xiàn)在又是咋想的。我不是草,真的說(shuō)不清草兒們小小的心思,更說(shuō)不清它們當(dāng)年為什么如此選擇,而不是另一種樣子。 3
小根蒜到了小村,就好像一個(gè)皇家女子,在江山易主后,由深宮逃難一般,逃到小村的山坡上,在草色之中隱姓埋名,叫了小蒜?墒,無(wú)論如何掩飾,那絕代風(fēng)華,那大家風(fēng)姿,仍然是難以掩蓋的。到了八月,滿山都是小蒜,連根拔起,洗盡,然后截成段,放在油潑辣子里,那個(gè)香味,簡(jiǎn)直是無(wú)可比擬。尤其吃面的時(shí)候,一碗面條撈起,堆在碗里,將小蒜伴油潑辣子澆下,用筷子攪拌著,反復(fù)攪拌著,那種熱氣就帶著小蒜的香味蒸騰上來(lái),直沖鼻孔,讓人嗅著大吞口水,呼呼嚕嚕吃著,不一會(huì)兒一碗面條就下肚了,雖然秋天,仍滿頭大汗,渾身舒暢。
村人有諺語(yǔ)道:“八月小蒜,香死老漢。”由此可見(jiàn)其香味,即使風(fēng)平浪靜的老人,也是難以抵御的。
面面菜長(zhǎng)得胖乎乎的,如閨中女子用絲絨裁剪的一樣,形狀有點(diǎn)如鐵扇公主的微型芭蕉扇,可是細(xì)長(zhǎng)一些。這菜采摘回來(lái),用泉水一洗,下開(kāi)水一撈,然后用醋、香油、蒜汁涼調(diào),味道很不錯(cuò)。
過(guò)去,我鄰居有個(gè)女孩,白凈的膚色,長(zhǎng)著細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的眉眼,名字叫馬藍(lán),多好聽(tīng)的名字啊。多年后讀著,兩個(gè)字從嘴里吐出,仍感到如讀一首唐人七絕一般。小時(shí),我很羨慕這個(gè)名字,特別敬佩馬藍(lán)的爹,一個(gè)中醫(yī),虧人家咋想出來(lái)的。我爹是一個(gè)老師,整日搖頭晃腦地讀詩(shī)讀文章,竟然也沒(méi)有想出這么個(gè)名字,給我取了那樣個(gè)破名字,太沒(méi)文化素養(yǎng)了。
多年后,我才知道,馬藍(lán)就是村人所說(shuō)的眼睛草,因?yàn)槿~子長(zhǎng)得像眼睛。我想,馬藍(lán)她爹當(dāng)年咋不給她取名眼睛草啊。
馬藍(lán)是一種中藥,難怪她爹知道。
這種草,僅僅從村人嘴里轉(zhuǎn)移到書(shū)本上,就來(lái)了一個(gè)華麗轉(zhuǎn)身,就如小家碧玉,一下變成了大家閨秀,就婉約起來(lái),就羞澀起來(lái),就“馬藍(lán)”起來(lái)?墒,翻翻它的族譜,仍帶著土腥味,帶著鄉(xiāng)村河沿田野的泥土氣息。
所有的鄉(xiāng)村草木,無(wú)論走向哪兒,都擺脫不了一種泥土氣息。
有時(shí)拿著本草,或者其它有關(guān)草木的書(shū)籍,讀著里面的文字,看到這些鄉(xiāng)間草木,帶著一個(gè)個(gè)典雅的學(xué)名,行走紅塵,遠(yuǎn)涉江湖,也不知道它們習(xí)慣不。反正,我讀著是不習(xí)慣的,就如行走城市一角,突然遇著一個(gè)女孩,戴金掛銀,描眉點(diǎn)唇,一身的香水氣息,撲面而來(lái)。再細(xì)一看,竟然是當(dāng)年小時(shí),和我在一起玩家家的鄰家小妹,心里很悶。
讀著鄉(xiāng)村草木的土名,我的心中,就有一種水木清華的韻味,就感到很踏實(shí)。 |